距离展会开幕还有:0 天

2021年11月5日—11月8日  苏州国际博览中心

茶 文 化
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客来敬茶,自古有之,一场茶会开启四天茶界盛宴!
2021-11-02 作者: 来源: 点击数:

一片叶子蕴含着大千世界,

大千世界也因一片叶子而精彩纷呈。

时属深秋,位处江南,

一场关于茶的盛会在这里拉开帷幕!

客来敬茶,自古有之,

11月5日,

我们与各界人士一起,

以一场茶会为,

第17届苏州国际茶业博览会,

揭开面纱! 


茶会候选茶品预告

 

新派祁红

■ 2021“历口斗茶会”获奖茶品 ■

群芳之巅·金银铜奖茶品(专业评审)

祁红香螺、祁红毛峰

 

1

群芳之巅·最受欢迎获奖茶品

(大众行业评审)


2

■ 乌岽鸭屎香单丛 ■

 

乌岽鸭屎香单丛,取自乌岽山海拔1千米左右茶园,因茶叶制作过程中叶底粗状深绿,难以揉捻紧卷成条,像鸭屎形状,又香又怕人知道,便取土名"鸭屎香"。经自家独特焙火工艺,成茶集幽兰花香、栀子花香、杏仁奶香、薯香又有蜜桃香味于一身,甘甜爽口,回味无穷。

 

3

■ 乌岽蜜兰香单丛 ■

 

乌岽蜜兰香单丛,取自生长于800米至1200米的凤凰乌岽山的蜜兰香老枞茶,具有天然的蜜花香、滋味醇厚又带有番薯香味、高山韵明显、回甘力强。


4

茶会信息

 

时间:11月5日(周五)9:45

 

地点:苏州国际博览中心B1馆-主舞台

 

入座茶席,煮水烹茶,抚琴品茗,

 

茶水慢慢升温,

 

共饮人的情谊也由此升温。

 

 

 

知识小科普

 

1历口斗茶会

是以祁门红茶核心产区历口镇、古溪乡、箬坑乡、渚口乡等西路乡镇的新派祁红(祁红香螺、祁红毛峰、祁红金针、非标类祁红)为主的民间斗茶比赛。

2021年的比赛,共有来自58家茶企的128个茶样参与了斗茶活动,共评选出四个类别的金银铜奖各一名,最受欢迎茶品各一名。

 

2单从茶科普

单丛茶,是一种传统名茶,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点属于介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺,单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。

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