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【主题活动】2015苏州茶馆业首届星级评比文件
2015-07-07 作者: 来源:苏州茶业茶文化博览会 点击数:

苏州市茶业行业协会文件

 

苏茶协(2015)02号

                                                                                   

 

关于苏州茶馆业首届星级评比活动的通知

   

苏州市各馆:

茶馆行业包括茶艺馆、景区茶馆、农家茶楼、社区茶室、主题茶园等,是提供品茗会友、休闲怡情、商务会谈等综合性服务的场所。苏州有着历史悠久极独具特色的茶文化,而茶馆则是传播和发扬茶文化的重要载体。为了树立苏州茶馆行业的企业形象,推进茶馆行业的健康持续发展,苏州市茶业行业协会与苏州茶叶博览会联合组成专门工作委员会(以下简称组委会)将在苏州大市范围内组织开展星级茶馆评比活动。组委会专门成立茶馆工作委员会,并会同相关部门,按照商务部发布的《茶馆等级划分与评定SB/T 11072—2013)标准,开展评工作。

一、评定标准和星级划分

《茶馆等级划分与评定SB/T 11072—2013标准对茶馆的等级划分与评定作出了明确规定。其中,等级划分依据包括茶馆规模、设施设备、技术力量、茶叶及茶水质量、服务能力、管理水平以及环境卫生状况等,划分为五个星级即五星级、四星级、三星级、二星级、一星级,星级越高,表示茶馆服务等级越高。

等级评定方法由苏州茶馆工作委员会组成评议小组,按本标准逐项考核。

二、评选组织

苏州市茶业行业协会邀请有关行业专家组成茶馆工作委员会,全权负责评工作。

名誉主任:卜福民 (苏州市茶业行业协会副会长,苏州旅游与财政高等职业技术学校教授)

名誉副主任:盛良明(苏州市茶业行业协会秘书长)

执行主任:李金珠(苏州市茶业行业协会副秘书长)

副主任:陈君君(苏州农业职业技术学院茶文化推广中心主任)

副主任:柳荣伟 (苏州江南茶文化博物馆馆长)

副主任:易文(苏州环球行展览有限公司总经理)

成员:翟姬菁 (苏州环球行展览有限公司市场部经理)

三、评选原则

本次活动坚持公平、公正、公开的原则,采取行业推荐和茶馆自愿申报相结合,经组委会组织的星级茶馆评选工作委员会考核评议,必要时可征询有关职能部门意见。所有考核结果将进行公示,最终确定,并对所有获奖单位颁发星级奖牌和证书。

四、参评条件

报名参选的茶馆企业必须符合下列条件:

1.凡参加本次“苏州星级茶馆评比活动均为苏州地区的茶馆、茶楼、茶会所以经营茶水为主,其茶馆品牌具有一定知名度,位居苏州市前列,消费者满意程度较高,茶馆特色突出,市场竞争力较强。

2.具有独立法人资格,需正式经营一年以上。有固定商号、店名,且长期使用。拥有多家连锁加盟店的茶馆只能选择其中一家店申报

3.依法经营,遵守食品卫生有关法规,计量、物价、环保、消防、安全工作按有关法规和标准执行;两年内没有因发生各类重大安全事故和有责投诉被查处的记录。

4.诚信经营,不涉黄赌毒,没有违法违规记录,在行业中知名度较高,消费者认可度较高,经济效益较为显著。

五、参评流程

1.报名起止日期:201561——2015815日。报名参加的茶馆需递交茶馆的营业执照许可证复印件一份加盖公章、卫生许可证一份、《参评报名表》一式二份。

2.对上报名单,由星级茶馆评选工作委员会对申报茶馆的相关材料进行初步审核,确定初名单。

3.时间:2015816——930日,在此期间,星级茶馆评选工作委员会按照商务部发布的《茶馆等级划分与评定SB/T 11072—2013)标准及执行细则,对报名茶馆进行认真、严谨的考察和评,视报名情况分批进行,并对评结果进行公示,公示期5天,对名单中的茶馆如出现争议较大、异议成立、举报属实等情况,经研究,取消评奖资格。

4.20151029 第五届苏州茶博会开幕时举行颁奖授牌活动,如有变动,另行通知。

六、奖项与荣誉

经评定,达到三星级标准及以上的茶馆奖牌、证书并进行宣传

1.2015苏州市茶业行业荣誉证书。

2.苏州茶业行业协会,苏州茶博会网站等有关网站进行宣传。

3.第四届苏州茶博会期间展示。

4.茶博会大型LED宣传屏公布展示。

七、报名联系方式

1苏州茶馆评比组委会报名

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